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    青海發(fā)光桿菌退化現(xiàn)象表現(xiàn)

    點(diǎn)擊次數(shù):876次  更新時(shí)間:2018-04-11

    隨著青海發(fā)光桿菌保藏時(shí)間的延長(zhǎng)或菌種的多次轉(zhuǎn)接傳代,菌種本身所具有的優(yōu)良的遺傳性狀可能得到延續(xù),也可能發(fā)生變異。變異有正變(自發(fā)突變)和負(fù)變兩種,其中負(fù)變即菌株性狀的劣化或有些遺傳標(biāo)記的丟失均稱為菌種的退化。但是在實(shí)踐中,必須將由于培養(yǎng)條件的改變導(dǎo)致菌種形態(tài)和生理上的變異與菌種退化區(qū)別開來(lái)。因?yàn)閮?yōu)良菌株的性能是和發(fā)酵工藝條件緊密相關(guān)的。如果培養(yǎng)條件發(fā)生變化,如培養(yǎng)基中缺乏某些元素,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)孢子數(shù)量減少,也會(huì)引起孢子顏色的改變;溫度、pH值的變化也會(huì)使發(fā)酵產(chǎn)量發(fā)生波動(dòng)等。所有這些,只要條件恢復(fù)正常,菌種原有性能就能恢復(fù)正常,因此這些原因引起的菌種變化不能稱為菌種退化。常見的菌種退化現(xiàn)象中,zui易覺(jué)察到的是菌落形態(tài)、細(xì)胞形態(tài)和生理等多方面的改變,如菌落顏色的改變,畸形細(xì)胞的出現(xiàn)等;菌株生長(zhǎng)變得緩慢,產(chǎn)孢子越來(lái)越少直至產(chǎn)孢子能力喪失,例如放線菌、霉菌在斜面上多次傳代后產(chǎn)生“光禿”現(xiàn)象等,從而造成上用孢子接種的困難;還有菌種的代謝活動(dòng),代謝產(chǎn)物的能力或其對(duì)寄主的寄生能力明顯下降,例如黑曲霉糖化能力的下降,抗菌素發(fā)酵單位的減少,枯草桿菌產(chǎn)淀粉酶能力的衰退等。所有這些都對(duì)發(fā)酵均不利。因此,為了使青海發(fā)光桿菌的優(yōu)良性狀持久延續(xù)下去,必須做好菌種的復(fù)壯工作。即在各菌種的優(yōu)良性狀沒(méi)有退化之前,定期進(jìn)行純種分離和性能測(cè)定。
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    青海發(fā)光桿菌

     

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